İçeriğe geç
Orhan Kasap, Ayvacık 1975

Kuzu But

Bayram sofrasının, pazar fırınının baş tacı. Bütün olarak ya da istediğiniz gibi bölünmüş gönderilir.

1.250 ₺ / kg

Fırınlık; bütün ya da bölünmüş

WhatsApp’tan sor

Nasıl hazırlanır?

Siparişte “Bütün”, “İkiye bölünsün” ya da “Dilimlensin” seçeneklerinden birini işaretleyin. But tek parça olduğu için ağırlığı hayvana göre değişir; seçtiğiniz miktar yaklaşık ağırlıktır, kesin tutar kesimden sonra WhatsApp’tan bildirilir.

Fırında kuzu but için kısa not

Pişirmeden önce oda sıcaklığına gelmesini bekleyin. Kısık ateşte uzun süre, üstü kapalı pişirmek butun suyunu içinde tutar. Süreyi ağırlığa göre ayarlayın.

Kuzu tezgâhı