İçeriğe geç
Orhan Kasap, Ayvacık 1975

Ayvacık · 1975’ten beri kasap

Ustasından et, sofranıza lezzet.

Dana ve kuzu, kasap köfte ve sucuk; istediğiniz kesimde hazırlanır, soğuk zincirle Türkiye’nin her yerine gönderilir.

Tezgâha bak Nasıl gönderiyoruz?
  • Siparişe göre kesim
  • Soğuk zincirle 81 ile
  • Kesin tutar tartıyla
Orhan Usta, dükkândaki tezgâhın arkasında

Orhan Usta · 1975’ten beri tezgâhta

Şimdi verilen siparişler pazartesi kargoya verilir.

Soğuk zincir paketleme · Türkiye’nin her yerine · 10.000 ₺ üzeri kargo ücretsiz

Sonraki
kargo

PAZARTESİ

Tezgâh

Fiyatlar kilogram fiyatıdır. Tartılı ürünlerde kesin tutar kesimden sonra netleşir.

10.000 ₺ ve üzeri kargo ücretsiz

Dana

Tümü

  • Kıyma

    Yağ oranını ve çekimini siz seçin

    1.100 ₺/kg

  • Kuşbaşı

    Sote, güveç ve haşlama için

    1.200 ₺/kg

  • Biftek

    İstediğiniz kalınlıkta dilimlenir

    1.500 ₺/kg

  • Külbastı

    İnce açılmış, ızgaralık

    1.600 ₺/kg

Kuzu

Tümü

  • Kuzu But

    Fırınlık; bütün ya da bölünmüş

    1.250 ₺/kg

  • Kuzu Kol

    Fırın ve tandır için

    1.200 ₺/kg

  • Kuzu Gerdan

    Haşlama ve yahni için

    1.100 ₺/kg

  • Kuzu Kuşbaşı

    Güveç, sote ve kavurma için

    1.500 ₺/kg

  • Karkas Pirzola

    Mangalın klasiği

    1.300 ₺/kg

  • İşlenmiş Pirzola

    Temizlenmiş, ızgaraya hazır

    1.900 ₺/kg

  • Kuzu Şiş

    Mangallık doğranmış

    1.600 ₺/kg

Steak & Özel Kesim

Tümü

  • Bonfile

    Bütün ya da madalyon

    2.300 ₺/kg

  • Antrikot

    Izgara ve döküm tava için

    1.800 ₺/kg

  • Dry Aged

    Dinlendirilmiş özel kesim

    3.000 ₺/kg

  • Rib Eye Steak

    Mermer yağlı, sulu steak

    3.200 ₺/kg

Köfte & Şarküteri

Tümü

  • Kasap Köfte

    Usta elinden, tezgâhta hazırlanır

    1.100 ₺/kg

  • Beyti

    Mangallık, hazır

    1.600 ₺/kg

  • Sucuk

    Kahvaltının vazgeçilmezi

    1.200 ₺/kg

  • Pastırma

    Dilimli ya da bütün

    2.750 ₺/kg

Sakatat

Tümü

  • Kuzu Ciğer

    Tavalık ya da şişlik

    1.200 ₺/kg

  • Dana Ciğer

    Bütün ya da dilim

    1.000 ₺/kg

Ayvacık’tan kapına üç adımda

Kargo ve paketleme ayrıntıları

  1. Fişini gönder

    Ürünleri, miktarı ve kesimi seç. Sipariş ustaya düşer, WhatsApp’tan onaylarsın.

  2. Usta keser, paketler

    Siparişin tezgâhta hazırlanır, soğuk zinciri koruyacak şekilde paketlenir.

  3. Kargo kapına getirir

    Kargo pazartesi–perşembe günleri çıkar. Kesin tutar ve takip bilgisi WhatsApp’tan gelir.

Yarım asırdır aynı tezgâh

Orhan Kasap, 1975’ten beri Ayvacık’ta kasaplık yapıyor. Babadan oğula geçen bu meslek bugün ikinci kuşakla, aynı özenle sürüyor.

Değişen tek şey mesafe: Ayvacık’ta tezgâhın önünde verilen sipariş artık Türkiye’nin her yerinden veriliyor.

Hikâyemizi oku

Tezgâhtan kareler

Ayvacık’taki dükkân, vitrin ve dinlendirme dolabı. Siparişiniz burada hazırlanıyor.

  • Ayvacık’taki Orhan Kasap dükkânının cephesi Ayvacık, Hamdibey Mahallesi
  • Dükkândaki dry aged dinlendirme dolabı Dry aged dolabı
  • Orhan Usta tezgâhta eti hazırlıyor Siparişe göre kesim
  • Dinlendirme dolabının raflarında steak dilimleri Dinlenen steakler
  • Dükkânda asılı sucuklar Tezgâhın sucukları

Tezgâhta neler var?

Kesim ve paketleme videoları, ürünler ve kampanyalar Instagram’da.

@orhankasapayvacik

Dükkâna uğrayın

Hamdibey Mah., Ahlatçeşme Cd. No:45/A
Ayvacık / Çanakkale

Çalışma saatleriHer gün 07:30 – 19:30

Telefon 0 (286) 712 21 61 0 (534) 379 89 23 (WhatsApp)

Yol tarifi al
Ayvacık’taki Orhan Kasap dükkânının cephesi

Hamdibey Mahallesi, Ayvacık

Harita OpenStreetMap üzerinden, tıkladığınızda yüklenir.