Kuzu
Fırınlık but ve koldan mangallık pirzola ve şişe kadar. Bütün mü, porsiyon mu, dilim mi; nasıl isterseniz öyle kesilir.
Şimdi verilen siparişler pazartesi kargoya verilir.
Soğuk zincir paketleme · Türkiye’nin her yerine · 10.000 ₺ üzeri kargo ücretsiz
Sonraki
kargo
PAZARTESİ
Kuzu eti fiyatları
Fiyatlar kilogram fiyatıdır.
-
Kuzu But
Fırınlık; bütün ya da bölünmüş
1.250 ₺/kg
-
Kuzu Kol
Fırın ve tandır için
1.200 ₺/kg
-
Kuzu Gerdan
Haşlama ve yahni için
1.100 ₺/kg
-
Kuzu Kuşbaşı
Güveç, sote ve kavurma için
1.500 ₺/kg
-
Karkas Pirzola
Mangalın klasiği
1.300 ₺/kg
-
İşlenmiş Pirzola
Temizlenmiş, ızgaraya hazır
1.900 ₺/kg
-
Kuzu Şiş
Mangallık doğranmış
1.600 ₺/kg
Kuzu kesim haritası
Kuzunun bölgeleri ve tezgâhtaki karşılıkları. Bölgeye dokunun, o bölgeden kesilen ürünleri görün.
Koyu bölgeler tezgâhta ayrı satılmıyor.
-
Gerdan
Boyun bölgesi. Orta yağlı ve kemiklidir; haşlama ve yahniye lezzetini verir.
- Kuzu Gerdan 1.100 ₺/kg
-
Kol
Gerdanın ve kafesin altında, ön bacağın üst kısmı. Fırın ve tandırda yumuşar; kuşbaşı için de kullanılır.
- Kuzu Kol 1.200 ₺/kg
- Kuzu Kuşbaşı 1.500 ₺/kg
-
Pirzola
Sırtın ön bölümü, kaburgaların üstü. Karkas pirzola kemikli ve yağlı haliyle, işlenmiş pirzola temizlenmiş olarak.
- Karkas Pirzola 1.300 ₺/kg
- İşlenmiş Pirzola 1.900 ₺/kg
-
But
Arka bacak; kuzunun en etli ve yumuşak bölümü. Fırınlık bütün but, şişlik ve kuşbaşı buradan çıkar.
- Kuzu But 1.250 ₺/kg
- Kuzu Şiş 1.600 ₺/kg
- Kuzu Kuşbaşı 1.500 ₺/kg
-
Şemada yeri olmayanlar